维C日需求量，你该吃多少？

维C的重要性

维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。它在人体内发挥着许多重要的功能。首先，维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除自由基并保护身体免受氧化应激损伤。其次，它对于合成胶原蛋白至关重要，在皮肤、骨骼、血管和牙齿中起着关键作用。此外，维生素C还参与调节免疫系统功能、促进铁吸收以及提高铁在机体内利用率。

日需求量与摄入建议

根据国际食品营养学会（IUNS）推荐的数据，在不同年龄段和特定群体中对维生素C的日需求量有所差异。

• 婴幼儿：0-6个月：25毫克/天；7-12个月：30毫克/天。
• 儿童：1-3岁：35毫克/天；4-8岁：40毫克/天；9-13岁：45毫克/天。
• 青少年：14-18岁（男性）：75毫克/天；14-18岁（女性）：65毫克/天。
• 成人：19岁及以上（男性）：90毫克/天；19岁及以上（女性）：75毫克/天。
• 孕妇：85毫克/天。
• 哺乳期妇女：120毫克/天。

食物中的维C含量

为了满足日需求量，我们可以通过摄入富含维生素C的食物来补充。以下是一些常见食物中的维生素C含量（每100克）：

• Kiwi果:92.7mg